Quando Gusto e Salute si sposano: si svolgerà mercoledì 11 ottobre (ore 15, sala conferenze I piano sede Ascom Confcommercio in via Baruffaldi a Ferrara) il seminario – promosso da Ascom, Fipe Confcommercio, Iscom (ente formativo di Ascom) e con il prezioso intervento dell’AUSL di Ferrara – dedicato alla Ristorazione Salutare. Ovvero come puntare sull’assoluta qualità nutrizionale per offrire – a chi per lavoro o studio è fuori casa – pasti gustosi quanto sani e bilanciati. Un argomento di sicura presa per un pomeriggio formativo dedicato agli addetti ai lavori (bar, ristoranti…) nella necessità di sapersi muoversi in modo aggiornato e competente su questo binario, tenendo conto anche dei trends del momento.
Interventi che sottolineano l’importanza del Gusto in Salute come linea strategica essenziale del Servizio Sanitario Regionale.