CENTO: Lo chef italo-americano Bruno Serato ospite di Lions e Rotary

Di Giuliano Monari – Bruno Serato è noto principalmente per la sua attività filantropica a contrasto della povertà, che svolge mediante la sua fondazione Caterina’s Club. L’associazione benefica, si occupa di fornire pasti ogni sera agli indigenti, in particolare bambini, in diverse città della California e del Messico. Serato gestisce da oltre 30 anni il ristorante Anaheim White House, che periodicamente ospita galà di beneficienza; parzialmente distrutto nel 2017 a causa di un incendio, è stato ristrutturato e riaperto nell’aprile del 2018. La sua storia, un bellissimo cocktail di amore, passione e fortuna l’ha raccontata lui stesso in una incredibile serata interclub Lions e Rotary a Cento. Durante la serata è stato presentato anche il suo libro The Power of Pasta.

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