Il Mercatino Regionale Francese è un evento proposto da un gruppo di operatori commerciali
francesi che hanno maturato un’esperienza internazionale in questo settore.
La tipicità del prodotto e la professionalità degli espositori ha permesso, in questi anni, uno
sviluppo sia in termini di proposte, sia delle località che lo hanno ospitato, tanto da arrivare, nel
2024, in oltre 25 città dell’Italia centro-settentrionale. L’evento, ospitato nei centri storici con lo
scopo di vivacizzarli, ha permesso anche di dare impulso al commercio locale. Visitare il mercatino vuol dire immergersi in una mescolanza di profumi e di colori che lo rende molto particolare e caratteristico.
I prodotti artigianali arrivano dalla Provenza e dalla Costa Azzurra: tovaglie, saponi, lavanda, essenze e borse in paglia. Da Parigi arrivano profumi, cosmetici e un’ampia gamma di accessori moda.
I prodotti legati all’enogastronomia francese rappresentano il cuore del mercatino. Oltre 80 i tipi di formaggio presenti, dal Mont d’Or, con la tipica confezione di legno, al Rocamadour del Midi
Pyrénéés, dal Camembert della Normandia, al Brie della Ile de France. Anche i vini sono presentati in oltre 30 varianti, dallo Champagne al Bordeaux fino al Sidro. I salumi hanno particolari tipi di produzione che abbinano spezie ed erbe aromatiche. L’offerta dei biscotti Bretoni può contare su oltre 20 varietà diverse di ripieno: dal cocco al sesamo, dal cioccolato al limone. Una grande tavolozza di colori è rappresentata dallo stand delle spezie, le quali provengono, nella maggior parte dei casi, dalle ex colonie francesi. Da non perdere è lo spazio dedicato alle crepes e alla gastronomia, tutte specialità da degustare calde. A conclusione dello spazio enogastronomico non poteva mancare la baguette, calda, appena sfornata. I forni della Boulangerie preparano anche croissant e pasticceria da forno che fa bella mostra su uno stand di oltre 12 metri.
«Benvenuto, anzi bienvenue, al Mercatino Regionale Francese» commenta l’Assessore al Commercio del Comune di Cento, Filippo Taddia «che per la prima volta arriva nella nostra città nell’ambito del progetto Cento Città Mercato, progetto che mira a integrare le proposte già presenti sul territorio a format inediti e originali, caratterizzati da proposte commerciali di alta qualità come, appunto, quelle proposte dal Mercato Regionale Francese che non vediamo l’ora di “gustarci” dal 16 al 18 maggio».
